Speissekarte

Kulinarischer Genuss – durchgehend warme Küche von 11:00 bis 23:00 Uhr.

Vorspeisen

Perfekt zum Teilen.

Bolani Vegetarisch

Hausgemachte große Teigtaschen, gefüllt mit Porree oder Kartoffeln mit Dip nach Wahl

5,99 €

Vegetarisch

Vegan

Dips

Hausgemachte Chutney Sabz

Hausgemachte Chutney Sorkh

Knoblauch Sauce

Pekaura- Katchalu

Knusprig frittierte Leckereien aus Kartoffeln, serviert mit Dip nach Wahl

5,50 €

Vegetarisch

Vegan

Dips

Hausgemachte Chutney Sabz

Hausgemachte Chutney Sorkh

Knoblauch Sauce

Pekaura Paneer

Knusprig frittierter Schafskäse, zart schmelzend und serviert mit einem köstlichen Dip Ihrer Wahl

6,50 €

Vegetarisch

Dips

Hausgemachte Chutney Sabz

Hausgemachte Chutney Sorkh

Knoblauch Sauce

Pekaura Pyas

Knusprig frittierter Schafskäse, zart schmelzend und serviert mit einem köstlichen Dip Ihrer Wahl

5,50 €

Vegan

Vegetarisch

Dips

Hausgemachte Chutney Sabz

Hausgemachte Chutney Sorkh

Knoblauch Sauce

Pekaura Morgh

Knusprig frittierte Leckereien aus Hähnchenfleisch, serviert mit Dips nach Wahl

7,99 €

Dips

Hausgemachte Chutney Sabz

Hausgemachte Chutney Sorkh

Knoblauch Sauce

Sambosa Rindhackflisch

Knusprig goldene Teigtaschen, gefüllt mit saftigem Hackfleisch, zarten Zwiebeln, Kichererbsen und aromatischen Gewürzen, serviert mit einem Dip Ihrer Wahl

7,99 €

Dips

Hausgemachte Chutney Sabz

Hausgemachte Chutney Sorkh

Knoblauch Sauce

Sambosa

Knusprig goldene Teigtaschen, gefüllt mit frischem Koriander, Porree und einer Mischung aus würzigen Gewürzen, serviert mit einem Dip Ihrer Wahl

6,99 €

Vegetarisch

Vegan

Dips

Hausgemachte Chutney Sabz

Hausgemachte Chutney Sorkh

Knoblauch Sauce

Maschaua

Sämige Suppe aus Linsen, Kichererbsen, roten Bohnen und Weizen, verfeinert mit frischem Kräuterjoghurt

5,99 €

Vegetarisch

Shor Nakhod

Herzhaft-würzige Kichererbsen und zarte Kartoffeln, abgerundet mit einem erfrischenden Dressing aus Apfelessig, gehackter Minze und einer Prise rotem Pfeffer

7,50 €

Vegan

Vegetarisch

Suppe Morgh

Fein geschnittene Hähnchenbrust in einer herzhaften Gemüsebrühe, kombiniert mit Kichererbsen und frischen Kräutern. Auf Wunsch scharf serviert

7,50 €

Salat

Salata

Gemischter Salat der Saison mit frischen Kräutern und Hausdressing

5,99 €

Vegetarisch

Vegan

Salat Mahi

Gemischter Salat mit Thunfisch, frischen Kräutern und Hausdressing

9,99 €

Salat Paneer

Gemischter Salat der Saison mit Schafskäse, frischen Kräutern und Hausdressing

8,99 €

Salat Morgh

Gemischter Salat mit pikanten, marinierten und gegrillten Hähnchenbruststreifen, frischen Kräutern und Hausdressing

9,99 €

Hauptspeisen

Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.

Kabuli Palau

Feiner Basmatireis gedämpft mit Karottenstreifen, Safran, Rosinen, Mandeln und Pistazien mit Lamm

19,99 €

Kabuli Uzbaki

Feiner Basmatireis mit Rosinen und Karottenstreifen in der Lammfleischbrühe gedämpft, dazu Lammfleisch Spezialität des Hauses

19,99 €

Safaran-Tschlau

Zarte Hähnchenbrust in einer aromatischen, pikanten Safran-Linsensauce, verfeinert mit frischem Koriander und einem Hauch Kardamom, serviert mit duftendem Safran-Reis

18,99 €

Mulong Palau

Aromatischer Basmatireis mit zarten Karotten, saftigen Rosinen und erlesenen Gewürzen, begleitet von einer jungen, butterzarten Lammkeule.

23,99 €

Curry Tschalau

Zarte Hähnchenbrust in einer kräftigen Kokosmilch, Mango-Currysauce, serviert mit duftendem, weißem Basmatireis

19,99 €

Qurma Palau

Zarte Kalbfleischstückchen in einer würzigen Tomaten-Linsensauce, serviert mit duftendem, weiß gekochtem Basmatireis

19,99 €

Kofta Tschalau

Hackfleischb ällchen (K of ta) in einer würzigen Tomatensauce mit roten Linsen, entfaltet sich ein köstliches Aroma, dazu weiß gebackener Basmatireis

18,99 €

Beryani

Hänchenfleisch, gekocht in würziger und pikanter Basmatireis

17,99 €

Extrascharf

Shorwa

Herzhafte afghanische Suppe mit zartem Lammfleisch, frischem Gemüse und Kichererbsen, verfeinert mit aromatischen Gewürzen wie Kurkuma und Koriander. Serviert mit frisch gebackenem Brot

19,99 €

Dopyaza

Ein klassisches afghanisches Gericht mit Rindfleisch, das in einer aromatischen Sauce aus karamellisierten Zwiebeln und Tomaten langsam gegart wird. Verfeinert mit Gewürzen wie Koriander und Kreuzkümmel, bietet Dopyaza ein herzhaftes und geschmacklich intensives Erlebnis. Serviert mit duftendem Basmatireis

22,99 €

Vegetarische Hauptspeisen

Matter

Kartoffel-Würfel und Erbsen in einer Würzigen Tomatensauce, verfeinert mit Kreuzkümmel und Koriander, serviert mit Basmatireis

15,99 €

Bamya

Zarte Okra in einer aromatischen Tomatensauce, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander, serviert mit duftendem Reis

16,99 €

Qurma Lobya

Bohnen in einer aromatischen Tomatensauce, verfeinert mit Kreuzkümmel und Koriander. Serviert mit Reis

14,99 €

Qurma Nakhod

Zarte Kichererbsen in einer aromatischen Tomatensauce, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander. Serviert mit duftendem Reis

14,99 €

Gulpi

Zarter Blumenkohl in einer aromatischen Tomatensauce, verfeinert mit Kreuzkümmel und Koriander. Serviert mit duftendem Reis

14,99 €

Borani Banjan

Auberginenscheiben, sanft in einer würzigen Tomatensauce geschmort, auf einer cremigen Quark-Knoblauch-Sauce angerichtet und serviert mit duftendem Basmati-Reis Hausdressing

16,99 €

Borani Katschalu

Kartoffelscheiben, sanft in einer würzigen Tomatensauce geschmort, auf einer cremigen Quark-Knoblauch-Sauce angerichtet und serviert mit duftendem Basmati-Reis Hausdressing

14,99 €

Borani Kadu

Zucchinenscheiben, sanft in einer würzigen Tomatensauce geschmort, auf einer cremigen Quark-Knoblauch-Sauce angerichtet und serviert mit duftendem Basmati-Reis

14,99 €

Sabzi Palak

Frischer Spinat in einer würzigen Sauce mit Zwiebeln, Knoblauch und einer feinen Mischung aus Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander. Serviert mit duftendem Basmati-Reis

15,99 €

Qurma Katschalu

Zarte Kartoffelwürfel in aromatischer Tomatensauce, verfeinert mit Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen. Serviert mit duftendem Basmati-Reis

14,99 €

Grillspezialitäten

Seekh Kabab

Zarte Lammspieße, gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Koriander, ser viert mit gemischtem Salat und Basmatireis oder gegen Aufpreis mit Naanbrot

19,99 €

Seekh Morgh

Zarte Hähnchenspieße, gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Koriander, serviert mit gemischtem Salat und Basmatireis oder gegen Aufpreis mit Naanbrot

17,99 €

Chapli Kabab

Pikant gewürztes Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Karotten und Koriander, serviert mit gemischtem Salat und Basmatireis oder gegen Aufpreis mit Naanbrot

17,99 €

Koobideh Kabab

Zarte Spieße aus Rinderhackfleisch, gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Koriander, serviert mit gemischtem Salat und Basmatireis oder gegen Aufpreis mit Naanbrot

19,99 €

Teeka Kabab

Zarte Kalbspieße, gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Koriander, serviert mit gemischtem Salat und Basmatireis oder gegen Aufpreis mit Naanbrot

18,99 €

Chopan Kabab

Zart marinierte Lammkoteletts, eine Spezialität des Hauses, liebevoll gegrillt und serviert mit gemischtem Salat und Basmatireis oder gegen Aufpreis mit Naanbrot

24,99 €

Soltani Kabab

Ein königlicher Lammrücken-Spieß und ein zarter Hackfleischspieß, traditionell afghanisch gewürzt und mariniert, serviert mit gemischtem Salat und Reis oder gegen Aufpreis mit Naanbrot

24,99 €

Tandori Kabab

Zart marinierte Hähnchenkeule Tandoori, nach traditioneller afghanischer Art im Tandoor gegrillt. Serviert mit gemischtem Salat und aromatischem Basmatireis oder gegen Aufpreis mit Naanbrot

17,99 €

Jiggar Kabab

Zart gegrillte Lammleberspieße, traditionell mariniert und nach afghanischer Art zubereitet. Serviert mit gemischtem Salat und aromatischem Basmatireis oder gegen Aufpreis mit Naanbrot

17,99 €

Grillgemüse

Am Spieß gegrilltes Gemüse-Mix, köstlich rauchig und aromatisch, serviert mit einem frischen gemischten Salat und duftendem Basmatireis

16,99 €

Restaurants Spezialitäten

Charsi Karahi

Zartes Lammfleisch, mariniert mit aromatischen Gewürzen und in traditioneller Karahi-Art zubereitet, verfeinert mit saftigen Tomaten und scharfen grünen Chilis, serviert mit Naanbrot – ein afghanischer Gaumenschmaus

20,99 €

Extrascharf

Schienwari Karahi

Zartes Hänchenbrust, mariniert mit aromatischen Gewürzen und in traditioneller Karahi-Art zubereitet, verfeinert mit saftigen Tomaten und scharfen grünen Chilis, serviert mit Naanbrot – ein afghanischer Gaumenschmaus

20,99 €

Mantu

Dampfteigtaschen mit würzigem Rinderhack und Zwiebeln, serviert in Linsentomatensauce, verfeinert mit Joghurt und frischer Minze – ein traditionelles afghanisches Gericht

17,99 €

Aschak

Dampfteigtaschen gefüllt mit würzigem Lauch und Zwiebeln, serviert in einer Linsentomatensauce und verfeinert mit Quark-Knoblauch-Sauce und frischer Minze

17,99 €

Afghani Burger/Wrap

Ein Wrap gefüllt mit Pommes, Wurst, Ei und frischem gemischtem Salat, liebevoll in weiches Wrap-Brot gerollt

7,99 €

Afghanischer Wrap (Hänchenbrust)

Ein Wrap gefüllt mit Pommes, Hänchenbrust, Ei und frischem gemischtem Salat, liebevoll in weiches Wrap-Brot gerollt

9,99 €

Afghanischer Wrap (Rindhackfleisch)

Ein Wrap gefüllt mit Pommes, Rindhackfleisch, Ei und frischem gemischtem Salat, liebevoll in weiches Wrap-Brot gerollt.

11,99 €

MaMa's Kindermenü

KnuChi & Knuspi

Knusprige Hähnchen-Nuggets, goldbraune Pommes und würziger Ketchup - ein beliebtes Kindergericht

7,99 €

Happy Balls

Gebratene Hackfleischbällchen (Kofta), serviert mit weißem gebackenem Basmatireis oder

8,99 €

Fischifun

Knusprige Fischstäbchen mit Pommes, ein Klassiker für kleine Genießer

8,99 €

Nachspeisen

Alle unsere Desserts werden in unserer hauseigenen Konditorei hergestellt.

Fereni

Afghanischer Milch-Pudding mit Mandeln, Pistazien und Kardamom

6,99 €

Baklava

Geschichteter Blätterteig mit Nüssen, Zuckersirup, und bestaubt mit gemahlenen Pistazien

6,99 €

Gulab Jaman

Gebackene Milchbällchen mit Mehl, Honig, Kardamom und Rosenwasser im Zuckersirup eingelegt

5,50 €

Mango-Creme

Hausgemachte Mango-Creme mit Sahne und Kokosnussraspeln

7,99 €